Area di Ricerca

Ambiti di ricerca ad oggi attivi

 

Il mio ambito di ricerca è la semiotica intesa come disciplina che studia le articolazioni del senso umano e sociale, la cui ricostruzione è legata alla analisi dei testi delle diverse società e culture. In particolare mi occupo di semiotica del testo e delle culture, di sociosemiotica, di semiotica dei media, della comunicazione, della città, del cibo, degli oggetti, della vita quotidiana.E' in corso un lavoro di genealogia della disciplina semiotica.

 

Progetti di ricerca degli ultimi 5 anni

RIN 2015

Titolo:  Cucina politica. Il linguaggio del cibo tra pratiche sociali e rappresentazioni ideologiche.

Coordinatore nazionale: Massimo Montanari, Coordinantore locale: Gianfranco Marrone

Collaborazioni

Università di Bologna (Dip. Storia): Massimo Montanari

Università di Pollenzo:  Nicola Perullo

Università di Roma "La Sapienza",  Isabella Pezzini, prof. Pierluigi Cervelli

Università di Bologna (Dip. Comunicazione), prof.ri Patrizia Violi, Claudio Paolucci, Anna Maria Lorusso

Università Complutense Madrid (Gesc): Jorge Lozano

Università di Meknès (Marocco): Mohamed Bernoussi

Université Paris VII: Denis Bertrand

Universitè LImoges : Jacques Fontanille

Università LUISS di Roma: prof. Paolo Peverini

Attività

Servizi erogabili in regime di conto terzi

Consulenza strategica nella comunicaizone di brand e gastronomica