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Master in Cultura e Comunicazione del Gusto

Altre comunicazioni

Pubblicato il bando per la seconda edizione del Master di II livello in "Cultura e comunicazione del gusto"

2-apr-2012

Pubblicato il bando per la seconda edizione del Master di II livello in "Cultura e comunicazione del gusto", con scadenza il 23 aprile 2012. ...

Seminario di Carlo Petrini alla facoltà di Agraria

7-mar-2012

Venerdì 9 marzo alle ore 15, presso l'aula magna "Gian Pietro Ballatore" della Facoltà di Agraria, Carlo Petrini terrà un seminario dal titolo "Slow Food: il vino". ...

Convivio - Incontri su cibo e cultura al Piccolo Teatro Grassi di Milano

25-feb-2012

La Fondazione Corriere della Sera, in vista dell’Expo 2015, ha organizzato un ciclo di otto lezioni accompagnate da letture, interpretate da attori del Piccolo Teatro, e immagini per riflettere sul rapporto tra cibo e cultura. ...

In uscita a Marzo "La cucina del senso"

12-feb-2012

Sarà pubblicata a marzo, dalla casa editrice Mimesis, "La cucina del senso", antologia su gusto, significazione, testualità, a cura di Gianfranco Marrone e Alice Giannitrapani. ...

Dal 14 Febbraio in libreria "Parlami d'amore ragù"

11-feb-2012

In uscita il 14 Febbraio "Parlami d'amore ragù" di Rocco Moliterni (Mondadori). Il volume raccoglie 100 divertenti pezzi, per lo più provenienti dalla rubrica Fratelli di teglia, pubblicata dall’aprile 2010 ogni giovedì sulla pagina di enogastromia Il bello&il buono del quotidiano “La Stampa”. ...

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