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Master in Cultura e Comunicazione del Gusto 
News
"Il gusto e il giusto" - Lezioni aperte
Appuntamento alla chiesa di Sant'Antonio Abate dello Steri per la rassegna di lezioni aperte "Il gusto e il giusto" che vedrà, fra febbraio e aprile, avvicendarsi alcuni dei protagonisti di livello internazionale della cultura e della comunicazione gastronomica. La rassegna si occupa di approfondire il delicatissimo legame fra gusto ed etica sia individuale che pubblica, intercettando così alcune delle questioni di più stretta attualità della cultura enogastronomica e più generalmente sociale. [...]
Lezione aperta di Patrizio Roversi
Uno sguardo curioso e privo di pregiudizi, quello di Patrizio Roversi, che ha fatto conoscere al grande pubblico luoghi vicini e lontani attraverso web, tv, libri e magazine. Il noto scrittore e autore televisivo sarà a Palermo, al Living Restaurant della Rinascente (via Roma), martedì 20 dicembre alle 16 per discutere delle sue esperienze e approfondire le molteplici sfaccettature che legano il gusto al turismo.
Il gusto tra tradizione e politica
Giovedì 1 dicembre 2011, alle 10, nella Chiesa di Sant’Antonio Abate allo Steri, Corrado Barberis, terrà una lezione aperta su “Il Gusto tra tradizione e politica” [...]
Altre comunicazioni
In uscita a Marzo "La cucina del senso"
12-feb-2012
Dal 14 Febbraio in libreria "Parlami d'amore ragù"
11-feb-2012
Si presenta "Gusto. L'intelligenza del palato"
10-feb-2012
Calendario Febbraio 2012
3-feb-2012
Calendario di Gennaio 2012
16-dic-2011
È disponibile nell'apposita sezione del sito il calendario didattico di Gennaio.
[Continua]
